Podrobný popis

Lyofilizované paradajky – chrumkavá desiata s vysokým obsahom vlákniny na oživenie vašich slaných jedál

Lyofilizované paradajky sú lahodné, mrazom sušené plody cherry paradajok, ktoré si vás získajú už pri prvom ochutnaní. Zbierajú sa v období najvyššej zrelosti, vďaka čomu sú svojou chuťou a vôňou od bežných nespracovaných plodov prakticky na nerozoznanie. Hlavný rozdiel je v štruktúre. Bežnú paradajku v ústach rozkúšete a vytečie z nej šťava. Počas šetrného procesu lyofilizácie sú však plody zbavené takmer všetkej vody. Vďaka tomu pri zahryznutí počujete typické chrumknutie. Ak mrazom sušené paradajky pridáte do omáčky, polievky alebo inej tekutiny, nasajú vodu a pri konzumácii sú opäť prakticky na nerozoznanie od čerstvých.

Sušenie mrazom nielenže zachováva autentickú chuť, arómu a maximum živín, ale predstavuje aj skvelú voľbu pre skladovanie. Lyofilizovaná zelenina má v porovnaní s čerstvou oveľa dlhšiu trvanlivosť. To robí z mrazom sušených paradajok perfektného parťáka napríklad na túry, pri ktorých by sa bežné zrelé paradajky mohli v batohu rozmačkať. Ak si strážite kalorický príjem v diéte, oceníte ich ako premyslenú alternatívu klasických slaných pochutín. Obsahujú iba prirodzene sa vyskytujúci cukor zo zrelých plodov, ktorého koncentrácia stúpa odparením vody. Navyše sú úplne bez pridanej soli. Výrazným benefitom tohto produktu je totiž vysoký obsah vlákniny a poteší aj ako dobrý zdroj bielkovín.

Lyofilizované paradajky nájdu využitie v každej kuchyni. Pravdepodobne sa však neudržíte a budete ich často maškrtiť samostatne priamo z balenia. Môžete ich zakomponovať aj do rôznych receptov. Skvele sa hodia do zeleninových šalátov, kuskusu alebo do cesta pri pečení vlastného slaného pečiva. Výborne dochutia a ozdobia aj polievky či slané krémy a nátierky. Ide o univerzálnu, vysoko kvalitnú surovinu so 100 % obsahom cherry paradajok bez akýchkoľvek prídavných látok, ktorá by nemala chýbať v špajzi žiadneho milovníka varenia. Vďaka absencii tepelnej úpravy sa skvele hodia aj pre vegánov a vyznávačov RAW stravy. Vyskúšajte túto chrumkavú dobrotu ešte dnes.

Lyofilizované paradajky a ich výhody

• 100 % mrazom sušené cherry paradajky
• zachovávajú si maximum živín, autentickú chuť a vôňu
• pýšia sa vysokým obsahom vlákniny (14 g na 100 g)
• predstavujú dobrý zdroj bielkovín (14 g na 100 g)
• neobsahujú žiadne prídavné látky
• sú úplne bez pridaného cukru
• neobsahujú žiadne prídavné látky ani pridanú soľ
• v porovnaní s čerstvými paradajkami majú dlhšiu trvanlivosť
• perfektne chrumkajú
• ideálne ako samostatná slaná desiata na cesty aj do diéty
• hodia sa do šalátov, polievok, omáčok a k cestovinám
• možno ich pridať do cesta pri pečení slaných dobrôt
• neobsahujú GMO
• vhodné pre vegánov, vegetariánov a RAW recepty

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sójových bôbov, orechov a sezamových semienok.