Podrobný popis

Lyofilizované mango si vás získa svojou sviežou, podmanivou chuťou a vôňou, ktorá je takmer identická s čerstvým ovocím

Lyofilizované mango je lahodné, lyofilizované ovocie, ktoré si vás získa hneď po prvom ochutnaní. Je zbierané na vrchole zrelosti, čo zaručuje, že jeho chuť a vôňa zostávajú prakticky nerozoznateľné od čerstvého ovocia. Hlavný rozdiel však spočíva v štruktúre. Čerstvé mango je šťavnaté a jemné. Mrazom sušené kúsky sú však iné. Šetrnými metódami spracovania sa z nich odstráni takmer všetka voda, čo má za následok, že pri zahryznutí chrumkajú. Ak však lyofilizované kúsky manga nasypete do jogurtu, mlieka alebo akejkoľvek inej tekutiny, absorbujú vodu a pri konzumácii sa prakticky nerozoznajú od čerstvých.

Sušenie mrazom nielenže zachováva autentickú chuť, arómu a maximum živín. Lyofilizácia je tiež skvelou voľbou pre spracovanie aj konzervovanie. Lyofilizované ovocie má v porovnaní s čerstvým ovocím oveľa dlhšiu trvanlivosť. Je preto ideálnou voľbou najmä počas aktivít, ako sú napríklad túry, pri ktorých sa čerstvé ovocie môže v batohu ľahko rozdrviť. Okrem toho sa môžete spoľahnúť, že táto desiata vám zabezpečí prísun dobrej energie pre vaše dobrodružstvá, a to aj v malom množstve. A tým, ktorí ocenia jednoduché zloženie, vyčarí lyofilizované ovocie úsmev na tvári, pretože neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné prídavné látky.

Mrazom sušené ovocie však nie je určené len ako snack, svoje miesto si nájde aj v kuchyni. Je ťažké odolať pokušeniu pochutnať si na ňom priamo z obalu, ale jeho všestrannosť sa rozširuje aj na to, že je príjemným doplnkom rôznych kulinárskych výtvorov. Môžete si ním posypať rannú kašu alebo jogurt, alebo ho zakomponovať do domácej granoly, smoothies a pudingov. Môžete ho použiť aj na vytvorenie zdravých dezertov. Drvené kúsky ovocia sú tiež skvelé, keď ich primiešate do cesta na sušienky, koláče alebo rolády. Samozrejme, dobre sa hodia aj do rôznych krémov a môžu sa použiť aj ako ozdoba. Jednoducho povedané, je to všestranná pochúťka, ktorá by určite mala mať miesto v špajzi každého milovníka ovocia alebo fanúšika zdravého občerstvenia.

Lyofilizované mango a jeho výhody

• je mrazom sušené mango, ktoré si zachováva maximálne množstvo živín
• má výnimočnú autentickú chuť a vôňu
• je bez prídavných látok
• je bez pridaného cukru
• je spracované najšetrnejšími metódami spracovania
• má dokonale chrumkavú štruktúru
• má dlhšiu trvanlivosť v porovnaní s čerstvým ovocím
• ideálne ako občerstvenie, kedykoľvek naň dostanete chuť
• hodí sa do kaší, jogurtov a smoothies
• môže sa pridávať do cesta a krémov na dezerty
• ideálne na zdobenie sladkých receptov

Tabuľka nutričných hodnôt