Podrobný popis

BIO Ľanový olej - 100% panenský olej lisovaný za studena, ktorý sa hodí na prípravu dresingov, šalátov a ďalších chutných pokrmov

BIO Ľanový olej je vyrobený z kvalitných ľanových semien a vyznačuje sa svojou typickou orieškovou a mierne horkastou chuťou. Jedná sa o panenský olej lisovaný za studena. Okrem toho má aj vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Ak sú v strave nenasýtené mastné kyseliny nahradené tými nasýtenými, môžu prispievať k udržaniu hladiny cholesterolu v krvi.

Panenský ľanový olej je ideálny na použitie v studenej kuchyni a nemali by ste ho tepelne upravovať. Má totiž nízky dymový bod (známy tiež ako bod prepálenia), a to v hodnote okolo 103 ℃. Jedná sa o teplotu, pri ktorej sa olej prepaluje. Na studeno však príjemne ochutí napríklad zeleninové alebo cestovinové šaláty. Vytvoríte z neho aj chutné zálievky, dresingy či rôzne dipy a nátierky. Hodí sa tiež do teplých pokrmov, ale pridávajte ho až po ich tepelnom spracovaní. Vhodný je aj napríklad do krémových polievok či na polievanie mäsa. Tento olej si tak zamilujete nielen kvôli jeho orieškovej chuti a skvelým vlastnostiam, ale aj všestrannému použitiu.

BIO Ľanový olej a jeho výhody

• panenský olej lisovaný za studena
• je v BIO kvalite
• má orieškovú a mierne horkastú chuť 
• je bez lepku
• neobsahuje GMO
• má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín
• vďaka nenasýteným mastným kyselinám pomáha udržiavať optimálnu hladinu cholesterolu v krvi
• je vhodný do studenej kuchyne
• hodí sa ako zálievka do zeleninových či cestovinových šalátov
• je vhodný na prípravu dresingov, dipov či nátierok
• hodí sa aj do krémových polievok či na ochutenie mäsa

Tabuľka nutričných hodnôt